温室工程蔬菜生长中后期,要根据根冠比确定浇水的范围,如佛手瓜要在距植株3~4米之内浇水。对于连续采摘的蔬菜(如木耳菜、韭菜、芹菜等),温室工程,每次采收后不要马上浇水,因为伤口没愈合,温室工程建设,浇水容易引起腐烂。采收后需要贮藏的蔬菜(大白菜、马铃薯、大葱等),收获前应减少浇水,以提高其耐贮性。
温室工程寒冷季节种植喜温蔬菜浇水时,要选晴天上午浇,温室工程承建,下午或阴雨雪天不可浇。一般浇温水(6℃~10℃)。为减小棚内空气湿度,智能温室工程承建,可采用膜下浇暗水,要小水浇足,不可小水勤浇。露地栽培的越冬菜,宜在土壤冻结前浇足越冬水。炎热季节种植喜冷凉蔬菜,浇水时宜选“天凉、地凉、水凉”时浇水,即早晚浇,可浇井水或有遮荫的河水。夏天降雨过后要浇一次井水,防止出现烂根现象。